博主爱撸小杰是个爱讲故事的孩纸,我今天想讲的是烧烤的事。顺便给大家介绍一个国外网友提供的烧烤小技巧。

在我小学时代,我开始接触到烧烤,并不是原始的挖土坑,而是用三块砖头,左右后围起来,前面作为通风口,面朝逆风方向。我们虽然没有木炭这些燃料,不过能从周边找到不少木材,用打火机一点就着,烤的东西也很有限,主要是番薯,我们把它扔进火中,烧到后来碳化成一个黑黑的东西了,皮又很厚,实际能吃到的部分很少。有时候我们还把王中王香肠剥了壳扔进去,烤熟之后是非常香的。有一只黑白色的狗,闻到香味就会跑过来,我们把香肠炒焦的皮剥下来给它吃,一边走一边吃,一直跟到我家门口。到我读大学的时候,这只狗已经很老了,现在看不到了,估计已经死了吧。

感慨了一下童年,现在就来讲一下纸袋怎么做烧烤吧。

当你要去野外露营,自助烧烤时,你可以带上鸡蛋和培根,快速的做一份早餐,如果你不嫌麻烦也可以带个烧烤用的锅,当然用牛皮纸袋来代替肯定方便很多。你们也许会问,纸袋怎么烤,烧起来怎么办。所以需要给纸袋里面加点油,可以防止烧起来。然后把培根放到纸袋底部,铺好,边上向上翘起,做成船一样的形状,这样是为了方便能够盛放鸡蛋。然后把鸡蛋打到培根船上,把纸袋口封号,放到烧烤架上烤一会吧。当你看到培根的油脂渗到纸袋一半位置的时候,那就意味着差不多烤熟了,赶紧拿下来尝一下吧。

烧烤 纸袋